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宝业路海鲜码头,潮汕人都知道的宵夜好去处

发布时间:2024-06-16 20:17:05 点击量:

广州80%的潮汕人都知道

100+潮汕特色菜

60+种海鲜,堪比南澳岛露天大排档

营业到凌晨4点半,你想要的家乡味道都在这儿

宝业路出现一家“海鲜码头”,每天营业到凌晨4点半!据说广州80%的潮汕人都知道,1:1还原潮汕风味!

| 近50种潮汕海鲜 |

宝业路除了盛佳记很难找到第二家海鲜种类如此丰富的店!堪比南澳岛的露天大排档,近50+品种,简直就是一个小型的海鲜码头!

| 几乎带齐了潮汕所有美食|

为了家乡的味道,老板要把潮汕的美食都带来,凉菜、海鲜粥、特色小炒、铁板系列/椒盐/麻辣系列……你想吃的这里都有!

| 五星好评充斥屏幕 |

朋友说这里有家的味道,网上的评价都是五星!晚餐时间排队很长,宵夜时间门口也挤满了人!

潮汕的“毒”

————

广州潮汕人靠这些“毒药”解思乡之情

生腌血蛤

潮汕手工美食_潮汕小吃手工制作_潮汕小吃手工

对于潮汕人来说,生腌血蚬是怀旧的味道,看似血腥,但吃过一次就会上瘾,美味让人回味无穷!

血蛤虽然个头不大,但份量足、味道鲜美,性价比很高!很适合和朋友或家人边聊天边吃,注意不要停哦!

将血蛤和腌料一起放入口中,香气与鲜味在舌尖碰撞,最原始的海鲜味道在口中蔓延,美味至极!

生腌蛤蜊

生腌蛤蜊是我每次必点的!事先用水焯过,再用秘制酱汁腌制。比其他生腌菜更容易吃,配酒或粥都很棒!

蛤蜊壳薄肉肥,好吃到不行!秘制酱汁已经浸透到肉里了。夏天没胃口的时候,一盘蛤蜊立马让你胃口大开!

生腌虾也有独特的潮汕风味!生腌虾角和石波在其他地方很少见到!生腌法最大程度保留了海鲜的鲜甜,还能加倍美味~

潮汕特有的鱼饭

很多人以为“鱼饭”就是米饭,其实潮汕的“鱼饭”是指新鲜捕捞的海鱼用水煮熟而成,有海水的咸味。

鱼皮很有韧劲,没有过多的腥味,最地道的吃法就是沾上豆瓣酱,才能最大程度享受到鱼的美味!

最具性价比的海鲜粥

特色海鲜粥是餐厅的招牌菜之一,也是性价比最高的!份量不多,足够3-4人食用,几乎每张桌子都有,回头率极高!

这里的粥都是现点现煮,用料也毫不吝啬,虾、蟹、蛤蜊……各种海鲜都倒进去,海鲜爱好者根本无法抗拒啊!

浓稠的粥里满满的都是食材,舀了三碗,锅里的食材还在,第一次吃海鲜比粥还多的海鲜粥,太好吃了!

很多人打包潮汕卤汁

潮汕手工美食_潮汕小吃手工制作_潮汕小吃手工

很多潮汕人,如果能有一份卤肉拼盘,就觉得这一餐完美了!这里的卤肉完美还原了潮汕风味,很多路过的邻居都会来一份!

鹅肝嫩滑、鹅翅肉质丰富、鹅掌筋道、豆腐入味...一盘汇集了你最爱的部位,沾上少许蒜泥和白醋提味,吃很多也不会腻!

潮汕小吃有3种

店里的小吃也是潮汕特色,我个人最喜欢的就是这三种:墨鱼饼、蚵仔煎、椒盐鱼,都是潮汕大厨亲手做的,超级好吃!

特别要夸赞一下这个煎墨鱼饼,潮汕大厨亲手制作,99%纯正的墨鱼肉,香气浓郁,吃起来有嚼劲,当之无愧地成为店里销量第一!

深海鱼皮汤

千万不要错过这道滋补美食!汤头由深海鱼皮、虾肉、香菇熬制而成,富含胶原蛋白,滋润心灵,38元一位,性价比超高!

圣家记不但价钱实惠,环境也超好!两层楼都有大堂和包间,非常适合情侣或家人聚会!

这家营业至凌晨四点半的潮汕深夜餐厅,就像一个家,让无数的游子用一盘盘酸菜、鱼饭,抒发思乡之情。

这家店在街坊邻居的口口相传下,渐渐在这条美食街上有了不错的口碑。原本想留作私藏,却被电视台抢先发现。有兴趣的可以点开视频了解更多。

在出发前,

别忘了带上你的福利哦!

广州百事通福利院

好处1:

免费饮料!

潮汕手工美食_潮汕小吃手工制作_潮汕小吃手工

5月11日至5月20日期间,请到店并遵守指示。

获得免费饮料

可乐/雪碧/椰汁/啤酒4选1

*每人仅限兑换一次

好处2:

免费获赠招牌菜优惠券!

5月11日-5月20日

午餐/晚餐店内消费满138元

免费获赠“招牌菜兑换券”

墨鱼饼 / 血蚬 / 蚝煎 / 狮子头鹅肉 4选1

*此优惠券仅可在深夜时段使用

* 每桌仅可兑换一次,不可与其他优惠共享

好处3:

免费获赠200元代金券!

请在文章末尾留言参与话题

“您最喜欢的潮汕菜是什么?”

人气前5名均可获200元代金券!

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