汉普顿大学食堂卫生问题频发，多样化美食难掩隐患

汉普顿大学食堂的问题可能不是食物的味道，而是卫生问题。这里的食堂服务员被形容为“粗鲁、不修边幅”。一些学生还抱怨食堂座位有限，食物可能引起肠胃问题。

在 College Prowler 上发表评论的学生 Keatrice Robertson 表示，校园用餐“令人恐惧”，吃饭时看到小动物爬来爬去并不罕见。学校食堂过去存在的违规行为包括披萨餐具存放在积水中、冰箱门没有密封以及 Alfredo 酱存放温度不正确。

那么，在自助餐厅可以吃什么呢？披萨、意大利面、沙拉、三明治，甚至烤鸡都有，所以多样性似乎不是问题。

几年前，汉普顿大学开设了全新的食堂。新食堂提供两层座位，配有隔间、桌子和高脚吧台。食品站现在提供现点现做的食品、沙拉吧、“全美式熟食店”和烧烤店，因此学校的食堂正在稳步发展。

9.德鲁大学

新学院，新问题学校因食品价格过高而受到批评，特别是美食广场的食品，学生们将其描述为“简直令人难以接受”，尤其是在份量减少的情况下。

学生可以在校外找到便宜又实惠的饭菜，包括西南青豆、切达烤牛肉配薯条以及蔬菜杂烩。

学校因此做出了一些改进，学生会宣布学生商店（即“便利店”）将开始列出商品价格，以便学生可以跟踪余额。

此外，由于学生们抱怨在周六凌晨无法买到食物，该店现在还延长了周六凌晨的营业时间。

8.卡托巴学院

卡托巴学院的 Cannon 餐厅提供“自制三明治”服务，供应奶酪、意大利辣香肠和特色比萨、自制沙拉吧以及各种饼干和酸奶，并每天供应冰淇淋。

但这里的学生抱怨食物质量低劣，一名学生在网上发帖称，她在用餐时分不清吃的是什么肉。虽然标签上写着是火鸡，但吃起来像鸡肉，看起来像猪肉。

总之，食堂里到处都是不知名的肉，可以说是“神奇的肉来了”（摊手）

7.美国商船学院

据该学院介绍，学校的食物“符合营养和热量指南，以确保学生身体健康，为严格的学术和体育教育做好准备。”但食物美味吗？一点也不。

德拉诺大厅早晚提供自助餐，食物种类有限、重复且未煮熟。过甜的甜甜圈是常见的食物，这是一种非常难吃且容易让人发胖的选择。环顾整个自助餐厅……呃，似乎只有鸡翅很受欢迎。

6.圣约翰学院

如果你喜欢素食面包配菠萝酱、番茄汁和加勒比红薯，那就去这所学校吧，因为这可能就是你唯一能吃到的。周日早午餐吃什么？披萨是根据网上菜单制作的，但上菜很慢。

学院承认“有时队伍很长”，但表示食堂的开放时间足够容纳所有人。也许那些饿着肚子排队的人可以告诉你真相。

不过，对于那些厌倦了食堂的人来说，还有另一种选择。位于学生中心的咖啡店为那些愿意并能够支付现金的人提供三明治、咖啡、汉堡和薯条。

5.俄亥俄北方大学

该餐饮项目由索迪斯管理，提供橙色法式吐司、魔鬼蛋沙拉三明治和啤酒炸鸡等菜肴，但这里的学生表示校园里的食物缺乏多样性，菜单总是重复。

此外，夜猫子们请注意：晚餐服务于周一至周四晚上 7 点结束，周五至周日晚上 6 点结束，所以如果你决定就读这所高等学府，你显然需要在房间里储备一些零食。

4. 汉普登-悉尼学院

汉普登-悉尼学院 (Hampden-Sydney College) 每天轮流供应凯洛格麦片、火腿或火鸡三明治、新鲜蔬菜和蜂蜜烤鸡，似乎并没有提供太多让人喜欢的东西。

菜单非常有限，尤其是对于素食者来说。除了每日沙拉自助餐外，晚餐选项还包括蘸有皮塔饼的荸荠、豆腐和姜豆腐沙拉卷。如果你不喜欢豆制品，你只能自己想办法了……

学校食堂的卫生违规行为包括服务区的洗手设施被堵塞、员工无法使用，以及湿布存放不当，这两处问题在检查中都得到了纠正。

3. 韦尔斯学院

Wells Dining 由食品管理公司 Aurora Inn Inc. 经营，该公司还经营五家当地餐厅，并为学生提供欧陆式早餐、冰淇淋以及餐厅南翼 Express Café 提供的各种咖啡和浓缩咖啡饮料。

想去食堂买个三明治带回宿舍吃吗？不行。在这所学校，不允许将食物或饮料带出主食堂，但以下情况除外：一杯冰淇淋、一个蛋筒冰淇淋、一块水果、一份甜点或装在指定容器中的饮料。

违反规定可能会导致“取消用餐特权”，所以不要试图越界。

2. 佛罗里达新学院

学生们认为，餐厅食物油腻、过咸，而且品种单一是他们面临的主要问题，餐厅提供炒菜、沙拉吧和三明治等食物。

更糟糕的是：餐饮服务“经常”在营业结束前就用完了晚餐主菜。食物用完了？有人能解释一下自助餐厅怎么会发生这种情况吗？在如此不可靠的自助餐厅，每个人都必须有囤货的本领。

幸运的是，这家完全由学生经营的咖啡馆得到了大多数学生的认可，但遗憾的是，由于需求量大，咖啡馆服务很慢，座位有限，而且食物价格昂贵得多（悲伤）。

1. 福特汉姆大学

福特汉姆大学食堂被《普林斯顿评论》评为美国最差大学食堂，其服务质量令人失望。食堂提供白米饭、酸橙果冻冻糕和西兰花切达牧场披萨等食品。

喜欢米粉、生藜麦、芸豆和白豆的学生可能会觉得他们身处天堂，因为这些菜单选项每天都会重复。

食物问题并不新鲜，有一名学生说她在沙拉中间发现了“一只拇指大小的蚱蜢”。其他不应该出现在那里的东西包括汉堡里的塑料钉子和巧克力松饼里的蓝色图钉。

总而言之，你永远不知道食堂的食物里会有什么。这可能就像打开盲盒的惊喜（不是真的）。

烹饪技巧

具体菜谱我就不贴出来了，毕竟我也不是很懂（泪），不过我目前都是自己做饭。

除了用方便面、零食忽悠人以外，北美超市里还卖很多冷冻食品，比如冷冻蔬菜（只需要在水中煮5分钟左右就可以了）、冷冻烤箱食品（一般是肉类、披萨、薯类制品，如果有烤箱的话，直接放进去烤就可以了，不需要再加工），烹饪起来非常方便，价格也比较实惠。