从成龙西餐礼仪事件看如何做绅士，追到心爱的她

浪漫的烛光晚餐是爱情的催化剂，但如果不懂西餐礼仪，就会显得很粗俗、没礼貌。如何做一个绅士，追到心仪的女孩，从学习基本的西餐礼仪开始。

1. 提前预订西餐厅

热门西餐厅一般需要提前预约，预约时请注明人数、时间，并注明是否需要吸烟区或视野好的座位。

穿着得体是西方人的基本礼仪。去高档餐厅时，男士应着装整洁。如果餐厅要求着装正式，男士应记得打领带，女士应穿西装和高跟鞋。

2. 如果我对葡萄酒不太了解怎么办？

在高档餐厅，调酒师会给你送上一份酒单，如果你对葡萄酒不太了解，可以告诉调酒师你选择的菜品、预算以及你平时喝的葡萄酒的口味，调酒师会主动给你推荐。

3. 葡萄酒与食物的和谐搭配

吃西餐时，要懂得葡萄酒与食物的搭配，最明确的原则是食物不能掩盖葡萄酒的味道。酸、甜、苦、咸是西餐的四种主要味道。例如，在搭配甜点时，甜点的含糖量应低于甜酒的含糖量，这样葡萄酒才能保持原有的味道。

红肉应搭配单宁较强的葡萄酒；咸味食物应搭配甜葡萄酒或高酸度的葡萄酒；油腻或肥腻的食物应搭配高酸度的葡萄酒。当然，每个人的喜好不同，可根据个人口味进行搭配。

4. 西餐上菜的顺序与中餐有很大不同

西餐上菜的顺序和中餐有很大不同，第一道是前菜（蔬菜、花生等配菜），第二道是汤（甜汤、罗宋汤），第三道是配菜（海鲜），第四道是主菜（牛排、鱼类），第五道是配菜（蔬菜），第六道是甜点（甜点、咖啡）。

请注意，不必全部都点，不吃完既浪费又不礼貌。最合适的搭配是前菜+主菜+甜点。点餐时，可以先点自己喜欢的主菜，然后再搭配合适的配菜。

5.刀、叉和餐巾应该如何摆放？

吃西餐时，应右手拿刀，左手拿叉。一般用刀切食物，用叉送入口中。大多数人习惯用右手，所以用右手切东西更方便。如果你是左撇子，那就另当别论了。

如果用餐期间离开餐桌，也可以用刀叉提醒服务员。

另外，餐巾该怎么用呢？就座后，不要急着打开餐巾。第一个打开餐巾的人应该是主人，这个动作才正式宣布晚宴开始。

使用餐巾时，应将其对折，然后将其放在膝盖上，折痕朝向您。切勿将餐巾抖开，然后像围兜一样塞进衣领里。餐巾是用来擦嘴的，所以弄脏也没关系。

6. 牛排要烤到多少度？

吃牛排应该选择多少度呢？这个问题困扰了很多人。正宗的牛排一般都是奇数度，即1、3、5、7、全熟。最佳选择是7度。我们中国人一般不习惯吃生食，所以最好选择全熟。

7. 握酒杯的姿势和方法

在高档餐厅，会有服务员为您开酒，一般服务员会按顺序倒酒，不要用手拿酒杯，应该把酒杯放在桌子上，让服务员为您倒酒，如果不想续杯，用指尖触碰酒杯边缘即可。

如果自己开酒，可以先闻一下香气。注意不要闻瓶口，而是闻木塞。这样也可以检查酒的陈年情况，以及是否变质。一般只倒三分之一就好，不要马上喝掉。有些陈年红葡萄酒需要倒入醒酒器中醒酒。

为了避免手的温度使红酒变暖，破坏其口感，正确的握酒杯方法是用三根手指轻握住酒杯底部，即用拇指、中指和食指握住酒杯底部，小指放在酒杯底部固定住。

除了敬酒时，不要一口气喝完所有酒。可以轻轻摇晃酒杯，让空气接触到酒，增加酒香，但切记不要剧烈摇晃酒杯。喝酒时不能透过酒杯看人，更不能在酒杯上留下口红印，这些都很不礼貌。

要做女人喜欢的绅士，从学会吃西餐开始。

当你和暗恋的人约会时，你会选择吃西餐吗？