西餐牛肉的做法步骤，肉质细嫩味道香，滋补益气受欢迎

制作西式牛肉需要的材料有：牛里脊肉200克，黑胡椒碎适量，盐半茶匙，土豆半个，小番茄1个，盐少量，黄油20克，红酒60克，老抽半茶匙，小苏打1/4茶匙，西兰花4小朵，洋葱半个，香菜碎适量，法式黑胡椒酱60克。具体步骤如下：

1、牛肉用嫩肉锤打软后放入碗中，加入适量红酒、盐、小苏打腌制约2小时。

2、电饼铛放入适量黄油，选择自煮—大火—合上上盘—启动。

3、下盘烧热到200度的时候把牛肉放进去煎，煎的时间看你要的熟度，一般三分熟两面各煎30秒，六分熟1分钟，七分熟以上2-3分钟。

4. 翻面再煎，取出牛肉。土豆切丁，西兰花撕成小花，小圣女果切成两半，洋葱切片。

5.重新加热电饼铛，选择自煮-大火-合上上盘-启动。当下盘加热到200度时，加入各种蔬菜炒熟。加入少量盐、碎黑胡椒和切碎的香草炒匀。

6.将炒好的蔬菜和牛排放入盘中，将黑胡椒酱加热后浇在牛排表面。

小编已经详细介绍了制作步骤，味道会非常鲜美，具有食用特色，而且保证营养价值高，不妨尝试一下，特别是看完本文感觉馋涎欲滴的朋友，那就赶紧准备好相应的材料，自己动手做一做吧。