西餐虾米 留在三乡过年，吃住攻略让你舒坦过大年
想要吃得好、住得舒服
有什么建议吗？
为大家精心准备
三乡食宿指南
祝您新年安康！
推荐食物
1. 萝卜糕
萝卜糕是福建、广东等地区的传统特色糕点，采用再拉米粉，又称再拉米粉，是中式点心中最易食用的面粉，可用于制作萝卜糕、丸子、年糕等中式小吃。再将腌制好的萝卜丝等材料加入米粉糊中，放入蒸锅蒸熟，即可制成糕点小吃。（蒸熟后再油炸味道更佳）
2. 芋头糕
芋头糕是潮汕、广东、广州、阳江、佛山等地的传统小吃，属于粤菜系，其配料有糯米粉、芋头、虾米、香菇、腊肠、腊肉等。（如果喜欢脆口的口感，也可以把芋头糕切成块，下锅煎熟，煎熟后的芋头糕表面酥脆，里面香气四溢，咸香可口，好吃到不行。）
3.豆类
之所以叫豆捞，其实是“有得有失”、“多得益”的意思，就是赚得更多。每逢佳节喜庆的日子，人们都会选择吃“豆捞”，以体现节日的喜庆，幸福洋溢。因为它的寓意是：得人缘、得和谐、得吉祥、得财、得幸福，福气无穷；久而久之，人寿年长，天下皆充满正气和德行！
豆捞的制作方法：先将花生剥壳，炙烤去皮，再用石杵磨成花生屑，再将磨好的花生屑和白糖拌匀，包成粽子即可，或将糯米粉煮熟，揉成粉球，在铁锅中煮沸糖浆，再撒上碾碎的炒花生屑即可。
4. 米粉
米粉用的米粉是粘米粉，以前做米粉会加点凉米，这样会比较有嚼劲。米粉最早是手工制作，后来用陶罐（底部有很多小孔）制作，现在用机器制作。米粉在锅里煮熟后取出，放在一盆冷水中冲洗，然后卷成一捆，再用温水冲洗，就可以吃了。
5. 糖圈
是农历新年的传统小吃，外观金黄，口感酥脆香甜，是过年不可缺少的一部分。糖圈的制作过程很简单，熟糯米粉和生糯米粉按比例混合，用鸡蛋、白糖和少许猪油揉匀，这样口感更有弹性。用模具把糖圈的形状罩住，就是糖圈的雏形，油温的控制很重要，炸出来的糖圈美观又好吃，糖圈象征着团圆、环环相扣、生生不息。虽然现在做的人少了，但是大家对年货的喜爱却越来越浓厚了！
6. 春茶“九大桂”
中山温泉的春明“九大桂”有一样东西和其他“九大桂”不一样，那就是猪肚汤。这是正宗的三乡特色菜，做法是用（包括）猪肚、白果、莲子。现在的春明“九大桂”以海鲜为主，千岛酱虾是采用新做法演化而来的。
7. 威尼斯西餐厅
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威尼斯西餐厅洋溢着古典浪漫的欧式风情，廊桥圆洞，尽显华美典雅，是商务、休闲的首选。餐厅以优质牛肉、猪肉为主营，致力于弘扬西方饮食文化。餐厅厨师曾赴美国学习交流，引进先进的美国潮流美食，逐步拉近中西饮食文化的距离，让中山消费者尝到西餐的精髓。
推荐住宿
1. 中山温泉酒店
中山温泉是中国首家中外合资旅游企业，其天然温泉被誉为“岭南名泉”，是“中国十大温泉”之一。
388间宽敞舒适的客房分布在水畔公园、中央公园、商务公园、翠亨公园、皇家花园别墅五大园区，五大园区各具特色、自成一体。漫步别墅式亭台楼阁，戏水嬉戏，在绿荫掩映中享受彻底的度假放松。
地址：中山市三乡镇永末村中山温泉酒店
2. 中山名座假日酒店
酒店2019年被评为五星级酒店，致力于打造集商旅、宴会、休闲、康养、住宿为一体的高端综合性酒店。
酒店共计509间客房，配备全日制西餐厅、大小豪华会议室4间、行政楼层、总统套房、酒楼、大堂吧、商务中心、恒温泳池、全景健身房、灯光网球场、大型地下停车场；拥有以港式粤菜为主的御宴中餐厅、中影傲世国际影城等精品商业，是您商务会谈、度假、娱乐的首选之地。
酒店拥有设施齐全、格调高雅的客房，拥有高级客房、豪华客房、贵宾房、贵宾行政房、贵宾套房、总统套房等不同大小的客房，满足您各类会议宾客接待需求，24小时管家服务，专属恒温泳池、灯光网球场、健身房等。
用餐+学习
中山首家融合“无边界美食概念+特色饮品+中山纪念书屋”的西式餐厅，2000余本图书与酒店相伴。
地址：广东省中山市景观大道8号
3.中山泉林大和运动酒店
中山泉林大和运动酒店位于中山泉林欢乐世界（国家3A级旅游景区），绿树成荫、空气清新，是一座富含负离子的“天然氧吧”。酒店拥有以运动元素为主题的客房（套房）104间，由67间精品房、19间花园房、8间亲子房、10间别墅组成，无论是休闲度假，还是商务会议培训，都有不一样的体验。
有各种主题亲子房可供选择，多啦A梦、小黄人等卡通主题的装饰，成功成为大人和小孩的“最爱”，小朋友也舍不得离开！灯饰、床单、墙上的照片、杯子、地毯等都是可爱的卡通风格。
地址：广东省中山市三乡镇南龙村泉林街6号泉林欢乐世界
4. 温泉
全新打造的简奢地中海风格带私家泳池温泉客房，设计新颖独特，风格多样，宽敞通透，采光极佳，干湿分离的卫浴间温馨舒适，洗漱家居设备齐全。各楼层均设有电梯，房间均配备独立私家双温泉池，每户一池，在房间内即可泡温泉，私密性相当好。
地址：中山市三乡镇泉眼村兴泉路1号（雅居乐新城旁）
三镇定时定点免费班车
5. 泉房民宿
全房民宿位于三乡镇古河村，该村是中山市保存最完好的古村落之一，被列入中山市淇澳古道保护振兴示范段。
全房民宿深藏古河村，菜塘边唱歌喝茶，星空下闲聊不再是梦想！一反传统民宿设计，这栋独栋民宿将近一半的空间都是公共区域，包括酒吧、餐厅、书房、健身房、花园庭院和空中玻璃屋，仿佛走进了宫崎骏动画的世界，在牢笼中生活许久后回归自然。
地址：中山市三乡镇古河村三潭坑河泉中路14号
6. 米林民宿
米林民宿同样位于三乡镇古河村，密集的农家住宅与田园风光交织成一幅生活气息浓厚的水墨画，深受市民和游客的喜爱。很多人到古河村就是为了感受古村落独特的氛围，在这里可以享受到游客稀少、与世隔绝的奢华度假体验。
米林民宿外围茂密的森林遮挡了城市的尘嚣，让您可以一站式享受美食、美景、住宿。
地址：中山市三乡镇古河村河前南路1号2栋55栋
7. 东捷利和合吉
位于三乡古河村的东街里和记，是一个集餐饮、民间手工艺工作室、文创艺术品售卖、展览馆、艺文活动等为一体的生活美学多元体验空间。在这里，可以预约茶道、插花、绘画、咖啡、植物染，沉浸式体验，原生态与后现代生活，自然生态与人文空间，为久居城市的人们营造全新的休闲体验。
地址：广东省中山市三乡古河富群路东街18号
8. 米塘民宿
米汤民宿位于合泉山庄内，融合多项娱乐项目，为您带来全新的娱乐休闲体验。
地址：中山市三乡镇和泉山庄A20
9. 永莫美丽住宿
开门是田园，关门是现代时尚。这里由4栋古宅改建而成，共有客房12间，庭院、茶室等。岭南特色的天窗，阳光雨露、日月星辰，步移景异。
地址：中山市三乡镇雍谟村五仁巷，郑观应故居后与雍谟上街之间
10. 中山米园子美树民宿
中山密院子美树民宿位于古河村清泉街2巷，进门便是古河村宝地，独栋别墅，房间宽敞，温馨自然，朴实沉稳，有自助厨房，乒乓球室，亲子陪伴室。主人的理念是：暂时离开大城市的喧嚣，以这温馨的院落为桥梁，陪伴亲朋好友，寻找自然，享受古城暖光，温暖如春，心满意足，在这里遇见更好的自己。
地址：中山市三乡镇古河村清泉街2巷
来源：三湘新闻、中山泉林欢乐世界、泉岩温泉、中山文旅
