潮汕旅游攻略：美食之都汕头，历史名城潮州，玉城揭阳等你来
很多粉丝经常给我私讯，计划来潮汕，问我哪里有好吃的，哪里有好玩的，哪里住便宜又干净，所以我就给大家写一篇潮汕旅游攻略，带大家吃吃喝喝玩玩！GOGOGO…潮汕是一个区域，不单单是一个地方，它包括潮汕、汕头、潮州、揭阳三个城市，每个城市都有自己的特色；汕头以美食闻名，潮州以历史遗产闻名，揭阳更是以玉城闻名。
汕头——美食之都
随着各位美食达人对汕头美食的大力推荐，汕头美食在各大媒体上疯狂亮相，让美食之城汕头出现在了全国各地朋友的面前，很多粉丝都是美食爱好者，潮汕美食种类繁多，口味独特，让人垂涎欲滴，近两年的文明城市创建，让汕头的面貌日新月异，让全国各地的粉丝都愿意来汕头品尝美食。
潮州——历史名城
潮州，有着悠久的历史，带给我们的是古城的魅力。漫步潮州古城，随处可见古牌坊、古井、古府邸、古民居……古城内三山如屏风般矗立，汉江如带般将古城一分为二，一幅水山护城的壮丽景观呈现在眼前。
揭阳——玉石之都
潮汕揭阳是一个神奇的地方，这里不产玉石，但神奇的揭阳人却成就了庞大的玉石产业，享有“中国玉都”乃至“亚洲玉都”的称号。走在揭阳机场的走廊上，迎面扑来的便是南方的热浪和阳梅玉雕的宣传海报，相比大城市的大型灯箱广告，一股独特的文艺风扑面而来，这座南方小城立刻给人带来一片绿意盎然、惬意舒适的心情。
来潮汕，你还可以这样玩（PS：小编可以为粉丝朋友们安排私人定制美食文化游，有需要的请私信）
潮州—汕头—南澳—揭阳
DAY1：抵达潮汕，感受潮汕古城魅力、潮州民宿、牌坊街美食
DAY2：美食之都汕头，牛肉火锅，老城美食游
DAY3：体验海岛风情，吃南澳岛海鲜
第四天：在汕头购买一些纪念品，参观揭阳玉城，欣赏一些玉石珠宝
运输
你怎么来潮汕了？
自驾+高铁+火车
城市交通
A：自驾：毫无疑问这是去任何想去的地方最便捷的方式。
B：滴滴，更合适，更省钱
C：共享单车：也很方便，扫一扫，可以随处停放，觅食首选（目前仅限汕头）
住宿
潮州牌坊街上有各种潮汕风格的民宿，来潮汕不住民宿太可惜了，下面就给大家推荐几家我住过的民宿。
潮州曼居客栈
隐匿于民居中的小洋房，装修风格古色古香，融合潮州特色，距开元寺、牌坊街仅百米之遥，闹中取静，每间客房各具特色，可满足旅客的各类需求。
地址：牌坊街义井巷38号，甲第巷旁 价格：398+
老街旅馆
客栈装修风格古朴典雅，布局精致，新中式风格，实木家具很有质感，木雕、灯笼、麦秸画、爬山虎、水墨画等，让客栈精致无瑕，古城气息浓郁。
客栈装修的很好，房间条件也不错，让人心情愉悦，屋后还有灯笼巷子，很是繁华！
地址：潮州市湘桥区水屏路56号 价格：298+
载阳客栈
古朴的“大夫第”始建于清朝中叶，是旧时文官的私宅，保存着精美的雕饰，院落布局十分宜人。跨过门槛，推开一扇门，品一壶清茶，仿佛置身于另一个时空，与世隔绝，让人忘却了外界的一切喧嚣。典型的潮州“四殿进”宅邸，“修旧如旧”最大程度地保留了老宅的面貌。宅院两侧均有厢房。
地址：潮州市湘桥区牌坊街道载阳巷15号 价格：198+
府城客栈
由三栋近百年历史的西式民居组成，室内装饰有潮州风格的木质家具，具有“西词中曲”的独特文化韵味。
地址：潮州市湘桥区牌坊街粉丝巷18号9-10号 价格：168+
老枪客栈
老强游历四方，一路留下不少美景；迎送四方友人，与四方友人小酌半杯酒。栽种花草，做摆件，每来都有新变化，一株藤蔓入屋，与墙上的水墨画交相辉映，颇具意境。
地址：潮州市湘桥区牌坊街道卫星一路53号 价格：168+
状元坊七角明德园
岭南园林，回廊曲径，瓦当绵延。这里是中国工艺美术大师谢华的工作室。“奇多御景”位于明德园一角，是潮州古城唯一的高端民宿。
老城区唯一一家拥有自己停车场的民宿，解决您的停车难题。
房间有两间卧室、一间客厅、一间餐厅和一间厨房，适合家庭居住。
地址：潮州市湘桥区牌坊街道状元坊明德园 价格：据说要1600+（这个价格把小编吓坏了就没去住）
在汕头市中心，推荐入住噢家民宿
噢民宿
“噢”家藏在繁华都市的一角，安静却人气旺。出门就是平原市场，白天充满汕头生活气息，人来人往，熙熙攘攘。再出门就是长平路、金新路，美食云集，老子娘夜宵、金新肠粉、富和城牛肉等近在咫尺。1公里范围内还有步行街、中国旅行社、金沙公园等，购物方便，交通便利。室内面积约200平米，包括入户花园、客厅、卧室、卫生间、厨房，整体风格简约别致。
入口处有一个小花园，木地板上铺着塑料屋顶，隐约可见树影，院子里种满了多肉植物和美丽的花草，给居民们带来了生机。院子里还摆放着藤席和躺椅，三两户居民坐在上面随意聊天。
地址：金平区昌平路平西一街4号104号，近龙霞路 价格：138+
Yuta B&B（Oh's 的另一家分店）
鱼·它位于屏东一街，周围都是老房子，同样是由老房子改造而成，保留了一些原有房子的怀旧元素，整体的布局、装修、室内的设计都是主人亲自改造的，就这样，他用每一棵草、每一个角落，建立了很多人心中的乌托邦王国。
大面积的暖色设计，充满生机与稳重，简单舒适的家具搭配美丽的红砖墙，让空间明亮温暖却不乏味单调。音乐轻柔，绿植环绕，是初入鱼舍给人的第一印象，绿意让人放松，也是主人的喜好。桌上摆满了多肉植物，架子上摆满了摇曳的花草，多而不繁，都是主人亲手准备的~
地址：屏东一街 价格：199+
食物
潮汕的小吃、美食大多集中在汕头老城区和潮州牌坊街一带，【寻味潮汕】毕竟是美食记，所以想写长一点。
汕头旧城区
这里的大街小巷里隐藏着太多的美食，那些老味道，是老汕头不变的回忆~这里为美食爱好者准备了一份老城区美食步行路线图
兴记金油煎包
民权路与盐城路交汇处
山牌扶平坊
113富平路2号
姚氏年糕
富平路63号正实中学前
老二炸糕
炒牛肉或海鲜米粉
民族路32号，近府河城市场
老王炸糕
民族路2号
愛溪熱麵
老城里不可错过的老派味道
国平路与外马路交汇处
小公园蛋挞
名气不大，价格也不贵，香味很浓
安平路68号
西天香蚵仔煎
知名老品牌，还不错，但有点贵
升平路与同平路交汇处（小公园旁）
飘香小吃店
国平路39号
飘香小吃店已经有五十年的历史了，店外的玻璃上贴满了店里所有的菜品，两幅霸气的对联，店内的布置也是几十年前的装潢，在老城的历史中留下了深深的印记。潮汕的名小吃大部分都可以在这里吃到，红粿、蚵仔煎、普宁炸豆腐、鲎饼、鼠壳饼、韭菜饼等等。
戏剧包
很有名气的老字号凉茶店，虽然不是小吃店，但一路上一定会路过，吃了那么多小吃，也该喝碗凉水降降温了~
国平路90号
大观园李明生饺子面店
国平路西布袋大厦对面
甜蜜之家
鸡翅包饭、炸鱿鱼、雪糕、泡芙、烙饼、彩虹饼、柠檬水都很适合年轻人。
国坪路与镇坪路交汇处
春卷、饺子
国坪路与镇坪路交汇处
真平粿汁
镇坪路1号(近中山路金凤潭)
据说，这是汕头唯一一家24小时营业的粿汁店。
福和狗味年糕甜汤
历史最长的招牌！简朴的露天环境也无法抵挡它美味甜品的魅力。老店经常人头攒动，是老一辈汕头人心中最正宗的综合小吃店。
富平路20号
这家老字号的好处是汇集了各种传统年糕小吃，有水年糕、无米年糕，再配上一碗甜汤，让下午茶更加丰富。小编推荐：五果汤，清爽可口，适合吃完一大堆美食后清嗓子，让你继续吃下去。
金凤潭隐秘小吃街
金凤潭附近的金星园小区，以前是摆摊的美食街，不过文明城市创建之后，现在很多都有自己的店面了。随便走进金凤潭丹溪面包的巷子，猪肠酿糯米、普宁炸豆腐、鲎仔糕、无米糕、蚵仔煎应有尽有。50元就能吃遍一条街，所以小编还是很推荐的。
地址：部分位于中山路金凤潭附近金星园小区，部分位于新瑞坪路
五福尖汤圆
近中山路8号
十二中煎饺
12号草莓冰
草莓季时上百人排队的壮观场面让人震撼，吃完一杯需要很大的耐心，跟上面的煎饺是一对著名的美食CP。
三木楼巷后段跃进里7号十二中对面
郭记五香牛肉
五香牛肚等，只能外带（店面图片是旧图，文明城创建后店面干净多了）
跃进路12号
四方老牌豆腐甜汤
公园路汇涛花园1楼(近人民广场)
我是整个广场唯一一家没有分店的。太棒了！看看那长长的队伍就知道有多好吃了！
把豆腐花放在木桶里，会比较结实，不容易出水。豆腐花卖完店家就关门了。朋友们，吃豆腐花要早点，不用下午四点以后去，肯定卖完了。方里的豆腐花最大的特点，是用了很多黄豆，够硬！不管放多久都很结实。除了豆腐花，店家还有芝麻糊、杏仁糊、绿豆汤等传统甜汤，都是馅料十足，吃不完的话，就打包带走吧！
牌坊街区
首先给大家一张美食地图，然后我来给大家讲一下潮州老城区的特色美食以及它们背后的故事。
美食地图
牌坊街（太平路）及其辐射街巷，是古代贯穿潮州城三大区域“北归”（政区）、“东财”（商业区）、“南府”（官宦贵族居住区）的重要通道，也是潮州古城最重要的商业街区。潮州古城老店的老，不仅在于饮食的悠久历史，更在于历史环境，无论是铁艺车、古建筑前的餐桌，还是现代骑楼下的狭长酒家……
冰马斯林粽子球
潮汕的粽子与中国其他地方的粽子大不相同，咸甜适中，故有“双拼粽子”之称。在牌坊街上，有一扇别致的小门，门上写着“司徒家”，门边挂着一块招牌“兵马司林粽子”，在满是骑楼的牌坊街中格外显眼。一位白发苍苍的老人开店不过十几年，却让一家没有店面的小店，成为潮州吃货来到牌坊街必去的美食点。
太平路585号
粽子刚刚出炉，热腾腾的粽子从粽叶中解开，空气中弥漫着糯米和其他食材的香气。咸鸭蛋黄、虾米、肥瘦肉、香菇、绿豆酱与粽叶的香味混合在一起。分割双拼粽子可以先咸后甜，也可以咸甜混吃，可以说兼顾了吃货们想吃咸又想吃甜的纠结心理。
公仔香春饼
老城区的春饼最酥脆，公仔巷春饼原本就在公仔巷，如果店面没有搬走，或许没人会关注它。不同于兵马司林老爷子的沉稳，公仔巷春饼的老板更喜欢一边煎着春饼一边给顾客讲故事。他卖春饼30年，已经成为牌坊街小吃的一张名片，悠久的历史为他积累了不少粉丝。店门口悬挂的三块匾额，记录着老店从小摊到门店的时光。
太平路588号
潮州春饼和粽子一样，都喜欢“双拌”，但“公仔巷春饼”却是个例外。春饼只有咸味，虽然只有咸味，但除了甜味的配料外，虾米的分量比“双拌春饼”还多。“公仔巷春饼”的另一大特色，就是炸出来的春饼皮极其酥脆，香气四溢。不知道是不是因为油好皮厚，总能尝到连续不断的酥脆感，让人吃完一个还想继续吃下去！
老客特色小吃
牌坊街最贵的蚵仔煎，可能是因为上过电视还得过奖吧（后来觉得美食寻觅节目真是双刃剑），老克的特色小吃，一盘蚵仔煎，40元，是牌坊街最值得一试的小吃店，虽然有点贵，但是好吃。蚵仔煎的皮更像是煎过，金黄的外皮酥脆却不焦，用薯粉酱烤过的部分吸收了蚵仔的鲜汁，嫩滑黏稠。
水坪路35号
蚵仔煎必配“芫荽汁”，蚵仔煎的火候会带出芫荽的香味，再沾上胡椒粉和鱼露调成的蘸汁，便是一道美味佳肴。
老滨蚵仔煎
一家把蛋糕做成烤饼的神奇老店
水坪路50号
“老宾”就在“老客”旁边，一家中午营业，一家晚上营业，互不干扰。“老宾”的蚵仔煎可以和“老客”媲美，不过在“老宾”吃感觉有点像尝试黑暗料理，尤其是酱料不是鱼露，而是一种不知名的酱料，带点甜味。老宾的饼，叫饼还好听，但做得像蚵仔煎一样金黄，挺不走寻常路的，沾着辣椒酱吃，味道也挺怪异的。
水坪路50号
开元路咸饼
老城区最好的咸年糕
开元路勉德小学旧址西侧
在我的记忆里，开元路咸年糕是小时候无数邻里小学生必吃的午餐美食。一锅咸年糕不出四十分钟就会售罄。这种咸年糕皮很有弹性，咬起来“Q弹”，还能尝到米糊的浓郁香味。萝卜丁加入食用油和调味料后在炭火上慢慢煎炸，香气扑鼻，还可根据食客的需求加辣。凹面年糕加上萝卜丁，让原本普通的咸年糕散发出非凡的精致味道。
家庭肠粉
潮汕蚝油肠粉不同于珠三角的卤肠粉或猪肠粉，潮汕肠粉出现至今不过二十多年，做法更像是对米粉制作工艺的改良，不追求外观，注重馅料。牌坊街后面的“一家肠粉”是潮州老城区最好的肠粉之一。
太平路159号
虽然用蒸锅制作肠粉的方法简单，但是肠粉的口感却取决于师傅的细节制作，米浆的比例、酱料的选择、蒸制时间的长短，都会导致肠粉的口感有很大的不同。
肠粉皮薄而嫩，甚至可以像面条一样拉出来，搭配蚝油吃起来非常软糯爽口。桌上放着一瓶很辣的原味辣椒酱，也是这家的一大特色。吃完一盘肠粉，会有半饱的感觉。
潮州捞面与汕头不同，用的是吸水性极佳的潮汕面。我喜欢这里的捞面和捞粿条，便宜又实惠。因为汤头没有闽南沙茶面多，所以捞面需要配上一碗猪肉丸子汤，一干一湿，才是一餐的完美搭配。
好吃的猪肉丸子必须要配上清汤才能衬托出肉汁的鲜甜，小小的猪肉丸子跟大大的牛肉丸子一样有嚼劲，或许是因为食材好、性价比高，食客络绎不绝。
美食太多，无法一一列举，这里就先放几张汕头和潮州小吃的照片吧。
鱼丸、猪蹄、牛肉火锅、冰挞、五果汤、蚬血、豆腐棒、卤鹅肝、普宁豆腐
牛肉汤，牛肉丸，汤粉，汤粉，肠粉，龟苓膏，牛肉丸，炒米粉
蘸料，百合汤，年糕，沙茶酱，牛腩，猪骨汤，牛肉卷，水糕，龙排骨
虾饼、各式年糕、春卷、鱼饼、猪蹄饭、蚝饼、水煮米粉、白米糊、潮汕果脯
雀巢顶、烤串、串烧、炒素年糕、卤素翅、凉拌芭乐、功夫茶、鱼丸、竹签肉
豆腐脑、无米年糕、芝麻杏仁茶、早茶、猪蹄、健胃汤、冰挞、年糕、肠粉
粿条汤，虾饺，豆腐花，猪肉肠粉，凤爪，椰汁糯米糕，流心包，腐乳糕，素鲍鱼
千层糕、鸭麻花、杏仁茶、芒果螺蛳、蚵仔煎、各式年糕、肠粉、米卷、肠粉
那么我要做出一个大动作
潮汕牛肉火锅
到潮汕没吃过牛肉火锅，都不好意思说来过潮汕。潮汕人把牛肉分为肥牛、嫩牛、龙伴、勺柄、雪花牛肉、花趾，不同部位口感不同，有的嫩滑入口即化，有的滋润不油腻。“恰恰”吃整头牛，犹如“满汉全席”，水开后，肉质在沸腾约10秒后，搭配特制沙茶酱，鲜香甜美，唇齿留香。
潮汕人坚持牛肉火锅后即杀即食，老顾客到店后直接在餐桌上选择要吃的部位，连菜单都不用看！
牛肉火锅最经典的酱料就是沙茶酱，香而不腻，自助调料台上有十余种酱料，可以随意调配自己喜欢的味道。
一顿饭差点吃掉一头牛
吃牛肉火锅，也需要“侧重”一点，真正的吃货，不想错过任何一个环节，如果说肥牛、雪花、龙胸、勺柄是牛肉火锅的精髓，那么精湛的刀工，则是潮汕牛肉的灵魂。
刀的上升和下降，精美的刀技巧和正确的切割方法也会影响牛肉的口味。
从屠杀到食用的牛肉将不超过3个小时，并且保证不注入水！
/手工制作的牛肉球5-10分钟 /
牛肉球都被手工hamm，并且每牛肉热餐都不会被生和煮熟的球遗忘！
如果您可以煮5-10分钟，您可以从图片中分辨出它的耐嚼性！
煮熟的牛肉饱满了！
/冲洗汤匙手柄10秒 /
汤匙手柄可能是每个人都喜欢订购的肉。
肉在shabu-shabu之后不会收缩，这是最令人满足的肉类酱汁！
/五花脚趾hotpot 12s /
/五花脚趾hotpot 12s /
红色和白色的条纹看起来不错！
/三个花脚趾冲洗12s /
三个花脚趾是牛的前腿，也称为脚趾肉，而五个花脚趾是三个花脚趾的后腿的肌肉部分，刀的技能也很高，切割必须用肌腱酥脆，但您的味道不高。
/胸痛30-5分钟 /
知道如何像这种胸部脂肪一样吃东西的人，这是从牛前箱子里的脂肪中取出的。
它可以在水中浸入3-5分钟后食用。
/牛舌shabu-shabu 13s /
牛舌的生产不高，因此您必须依靠运气来食用，它的脂肪很少，质地很耐用。
/嫩肉10 /
新鲜的肉几乎没有脂肪，这也是牛的最有生产力的部分。
在Shabu-shabu过程的结尾添加豆类皮肤。
使用另一个大动作...
Chaoshan海鲜盛宴
如果您在这个季节中最喜欢吃什么，那么您不必考虑一下，这是各种新鲜的海鲜，山脉和海鲜。它是最新鲜的！
这就是在其他地方吃虾的方式
这就是Shantou人们吃虾的方式
大陆城市喜欢吃的“龙虾”就是这样
这是Shantou人喜欢吃的龙虾。
这就是内陆城市的鲍鱼的样子
Shantou人通常吃的鲍鱼就是这样
它可用于汤，砂锅，蒸大蒜等！
这就是内陆城市食用扇贝的方式。
在Shantou，有一些扇贝和您的手一样大。
您读了这本书，我会饿了吗？
玩
感受岛风格 - 南奥岛
广东省唯一的岛屿县是唯一的岛上县，被称为东方夏威夷，拜访了海浪，追求你的梦想了在一个充满浪漫情绪的天堂中，诺斯（Nan'ao Island）是一个岛屿，山脉和海洋融为一体，蓝天和白云，阳光明媚的海滩，美味的海鲜，海浪和海风，以及山脉，山脉，山脉，风机，风光，古代沿海地区的海关以及古代建筑和古代建筑美女。
如何到达Nan'ao Island
通常，在前往岛屿时，您必须来回渡轮，这是不可避免的，尤其是对于那些晕船的人来说，这是如此痛苦。
Shantou City有许多公共汽车可以直接前往Nan'ao Island（Nan'ao Tourist Services Center Station）。
PS：想要乘船的朋友还可以选择乘公共汽车去莱沃渡轮，然后乘船去长沙韦（Changshanwei）渡轮。
岛上的运输方式如何？
岛上的运输不是很方便的，尽管它是中国的第六大岛，但在岛上只有一辆公共汽车，即在许多车站上奔跑，因此许多游客经常选择租车或共享一辆汽车。码头要小心，不要尴尬。
首先，这是Nan'ao Island旅游景点的卡通地图，以便每个人都可以对岛上的主要景点有所了解。
黄山国家森林公园
有超过1,440种热带和亚热带植物，包括植物的化石竹子和柏树，在国内外和国外的珍贵叶葡萄，以及野生盆景植物，例如Pythical Egrets，Pythons和Three -Line -Line封闭 - 封闭 - 壳海龟。
Songjing
According to records, during the first year of Jingyan in the Southern Song Dynasty, due to the pursuit of Yuan soldiers, Lu Xiufu and Zhang Shizhong retreated to South Australia, stationed in Qianao Village, and dug out the "Longjing", "Hujing", and "Majing" Songjing for the emperor, ministers and soldiers.
桑吉（Songjing）的陌生感，在过去的700年中，古老的井在过去出现。
宝藏岛
在这三个侧面，海浪荡荡，岛上由天然花岗岩的大岩石形成。
在伞状的凉亭前，一个美丽的女士石头坐着。
首席
Bingfu豪宅建立在明朝的Wanli（公元1576年）的四年中。
三个特征：
首先是资源的稀缺性。
第二个是对历史和文化的丰富含义。
第三，自二十四年以来，南澳大利亚州的总统一直是台湾之间的遥不可及的关系。
Fengneng Power Farm
壮观的风车位于南澳大利亚南部的郁郁葱葱的山上。
清湾
Qing'Ao Bay被称为“东方夏威夷”，就像新月形的月亮一样，海湾就像100米高的风中。
北癌广场
北热带地区穿越南澳大利亚，宜人的气候使该岛的独特气质。
Shantou Xiao公园开放区
小型公园的开放区域包括13条道路，包括盖宾路，尚平路，种族路和旧公园。
本世纪精美的山丘 - vicissitudes，类似艺术品的巴洛克式雕刻和釉面瓷砖，好像人们让人们穿越中国共和国一秒钟
维修的小公园展示了中国风格和西方的美丽共和国，以结合了中华民国的建筑风格，带来了新的视觉冲击，更令人兴奋：小公园的夜景
Chaozhou Torii街
随着一组照明项目的升级，例如Chaozhou的West Lake，People's Square和Chaozhou Bridge，Chaozhou的夜景变得越来越美丽。
傍晚，从“十个跟随”的方看，古老的拱门很有光泽，灯光明亮，凉亭是天赋的，晚上的Torii街道的风景很迷人。
Chaozhou的历史是广东东部的政治和文化中心，官员的官员大多在这里收集。
根据历史记录，历史上有91个拱门，其中包括39 Taiping Road和其他44个街道和车道。
Taiping道路的拱门大部分是四杆，并且在马路上大放异彩。
每个拱门都有一个刻板的故事，这些文字在广场上是一个历史性的人物。
Jieyang塔
Jieyang Tower位于广东省Jieyang City的Jieyang塔中。
这是一篇很长的文章，又写了一个可爱的粉丝。
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