西餐摆盘蔬菜大揭秘：不仅美观还能吃，丰富口感增添味道

有些不常吃西餐的人可能会疑惑西餐盘子里的蔬菜能不能吃，其实是可以吃的，不但可以起到装饰的作用，还能丰富口感、增添风味，总之，西餐盘子里的蔬菜一般都是可以吃的蔬菜，有的甚至是煮熟了吃的！

西餐摆盘中常见的蔬菜有很多，第一个就是西兰花了，在西餐中很常见，摆在牛排拼盘上也很漂亮，看起来很健康，一般西兰花焯水后就可以吃了，煮熟的西兰花也会摆在拼盘上，所以是可以吃的，但是很多人吃西餐的时候都不喜欢吃呢！

然后就是胡萝卜了，胡萝卜在菜肴中的运用并不稀奇，胡萝卜的用途非常广泛，可以切成片也可以切成丝，总之可以塑造出各种不同的造型。而且胡萝卜的颜色是橙红色，这种颜色搭配食物很容易勾起人们的食欲，提升西餐的颜值也是没问题的。而且胡萝卜可以煮熟吃也可以生吃哦！

第二种是罗勒，是一种香草，在国外的烹饪中用得很多，就像中国的香菜一样，不仅可以点缀食物，还可以给食物增添香味！在西餐中，罗勒通常只是用两三片叶子简单点缀，很有格调！不知道大家还知道哪些适合西餐摆盘的蔬菜呢？