水上明月 29 号重磅升级，270 度湖景餐厅推出 100+款广式早茶
水上的月亮，
这家湖景餐厅远离城市的喧嚣。
西城人民共同享有的避暑胜地，
现在我们对广式早茶进行了升级。
在270度的湖光山色中，
享用超过 100 种茶点。
尝试您从未尝过的新颖创意产品。
品味备受好评的传统经典。
270度湖景餐厅，尽享百余种早茶
29日，水上月光将推出广式点心大升级，270度全景山水风光，国际大厨倾情打造百余款点心，一张图片实在是拍不完，先羡慕一下吧！
在湖光山色中享用精致美食
说到无锡的湖景餐厅，就不得不提水月楼。水月楼是一座独栋建筑，坐落于蠡湖畔，三面环水，长廊依波而立，是绝佳的避暑胜地。在风景秀丽的蠡湖畔用餐，是一种独特的味觉和视觉享受。
天气晴朗时，您可以在露台上悠闲地喝上一顿早茶，望着青山绿水，感受着清风拂面，远离喧嚣，享受悠闲优雅的时光，忘却时间的流逝。
国际名厨助力
水上明月的厨师团队由香港名厨黄俊打造，师从中餐烹饪大师朱云龙，烹饪功底扎实，不同于传统厨师一成不变的风格，黄师傅善于为菜品注入新元素，他也是湘盐八大菜系苏菜大师代言人、厨师节峰会八大名厨之一。
黄俊在业界屡获殊荣，包括被誉为“中国烹饪界的奥运会”的中华世界烹饪大赛金牌，业余时间也多次参加电视节目，这次，他将自己的美食理念带到了水上明月的全新早茶菜单中。
很多我还没试过的早茶新产品
嘟嘟小黄鸭
可爱的小黄鸭被做成了甜品，估计很快就会有小猪佩奇版的了。虽然乍一看像布丁，但原料是芒果冰淇淋，小朋友一定会喜欢。
稍微晃动，小黄鸭就会轻轻摆动，可爱得让人不忍用勺子，脆脆的造型带着芒果的清香，入口即化却不冰凉，赶紧吃掉吧。
砂锅煎拇指包
无锡人习惯把生煎包叫“生煎馒头”，水上明月生煎包的妙处就在于它只有拇指大小。
厨师在包饺子的时候，手里的饺子不断现形，大概3秒就能包出一个。把小小的饺子做出褶皱来，很考验厨师的功力。虽然都是手工制作的，但是个个大小一致，仿佛是同一个模子刻出来的一样。拿在手掌上，那白色的小东西真的只有拇指大小。
麻雀虽小，却具备了煎饺的所有要素，一口一个的份量，肉质纯正香脆，咬一口汁水迸发，肉汁裹着肉香和芝麻香，让人吃得停不下来~
鲜果雪糕
雪糕是另一道让人忍不住想要尝试的可爱甜点。洁白的糖粉、软糯的外皮、新鲜的水果馅料，让它甜美得像少女一样柔嫩。令人惊喜的是，雪糕上的彩色蝴蝶并非只是装饰，而是一层特殊的糯米纸，香甜可口，可见水上明月的用心。
馅料中新鲜水果和淡奶油的搭配不会过甜，而外壳的嚼劲十足让人印象深刻。
燕麦土豆面包
这道甜品端上来的时候，我着实被惊艳到了。谁家送的土豆居然是刚从地里挖出来的？！太逼真了，连外形和细节都跟真土豆一模一样，只有手感柔软才能分辨出来。
打开里面的燕麦，浓郁的燕麦香气扑鼻而来，美味又营养。
酥皮烤酸奶
对，没错，这么可爱的盆栽是可以吃的，水上明月的厨师团队想象力真是丰富啊。
原来，盆栽上面那层又黑又软的土，是压碎的奥利奥做成的，底下是一层混合着蛋挞皮的酸奶，咬上一大口，那丰富的层次感简直让人惊叹。
明月手工小笼包
无锡人的早餐怎能少了当地特色小笼包呢？水上明月的小笼包个头不大，如同其生煎一般，设计为一次吃一个，带来最佳体验。
不同的是，这里的小笼包……居然是咸的，虽然一开始拒绝，但尝过之后，却发现味道独特，回味无穷，不得不佩服水上明月的大胆创新。
芝士焗海鲜豆泥
这个看上去像椭圆形蛋挞的东西，其实有很多用途。
外层的土豆泥已经烤得香极了，中间的芝士也越积越多，蘑菇片和法式淡奶油的完美搭配，让鲜虾的鲜香融入蘑菇的鲜美，在舌尖打转后咽下，趁热吃味道最佳。
爆炸榴莲
对于喜欢吃榴莲的朋友来说，这道甜品绝对是必点的，还未上桌，远远就能闻到浓郁的榴莲香味，提醒大家前途无量。
馅料是将新鲜的榴莲果肉手工打成糊状，然后按一定比例加入淡奶油和牛奶，费了不少功夫。等等，这个稍不小心就会爆开！可以直接用吸管喝哦~
顺德双皮奶
广州的吃在顺德，而水上月作为顺德甜品店中最具代表性的双皮奶甜品，是必尝之物。
值得一提的是，它家的双皮奶除了备受欢迎的火龙果之外，还加入烤熟的美国杏仁片，淋上蜂蜜，香气十足。
甜咸芝麻糕
看名字，咸甜两派在此刻和谐共存，店家用芝麻来区分咸甜，黑芝麻是甜的，白芝麻是咸的。
小马糕是常州的地名，西城大概叫油酥，馅儿轻轻一掰就出来了，芝麻香香的，酥脆的。
经典虾饼
很少有人不喜欢吃虾，而油条又是西城人的传统早餐，这道油条虾，集两者之长。
为了露出里面的东西，特意从横切面切开，肥美的虾仁和少许黄瓜清晰可见。因为是现场煎炸制作，酥脆的油条、紧实的虾仁，再加上酸甜的泰式酱汁，实在让人无法抗拒。
传统茶饮与小吃不可或缺
花旗参汤虾饺
早餐怎么能不点虾饺呢？水上明月的虾饺，用西洋参汤熬制而成，皮薄有嚼劲，虾肉若隐若现，鲜嫩多汁，虾肉饱满，滑嫩有嚼劲。
豉油蒸排骨
豆豉椒排骨也是一道很受欢迎的小吃，它保留了排骨的原汁原味，又加入了一点黑豆和花椒的辣味，吃起来非常爽滑嫩滑。
柱侯凤爪
柱侯酱蒸凤爪是粤菜中卤肉不可缺少的调味酱料，将鸡爪蒸至软烂入口即化，色泽鲜艳，味道鲜美，甜美，酱香四溢。
富金流沙袋
熔岩包子好漂亮啊！撕开后会爆开。里面是蛋黄，外面是黑荞麦。口感软糯，馅料细腻。一定要一边咬一边吸，但要小心别烫到嘴！
黑松露馄饨
水晶饺皮由马铃薯淀粉制成，呈透明状，口感爽滑，搭配黑松露，简单的一道菜，味道却很高档。
芝士虾春卷
细长的虾春卷，馅料意外的饱满，里面是新鲜剁碎的虾肉，搭配芝士，每一口都让人食欲大开。
天鹅酥
三只天鹅曲颈高歌，全身金光灿灿，馅料选用优质烧鹅肉和多种菌类，肥而不腻，入口即化。
当然，水上月夜早茶的饮品种类丰富，有鲜榨的果蔬汁，也有最近很火的奶盖等等，对于难以抉择的人来说是一个挑战。
乘坐游轮欣赏风景
在水上明月的小包厢里，拉开窗帘便可欣赏蠡湖的美景，推门而出便是露台，依山傍水，令人心旷神怡。
水上明月还拥有一艘游轮——明月号，可承办商务宴请、私人聚会、游轮会议、婚宴等宴会。
储存信息
店铺名称：水上月
地址：环湖路777号，蠡湖中央公园对面（望湖桥头）
早茶时间：工作日9:30-14:00，节假日8:30-12:00
