探索西餐厅丰富菜单：头盘、沙拉、汤类与正餐的美味选择
1. 海鲜沙拉配新鲜水果
2. 蔬菜水果沙拉（尼斯沙拉）
3.培根金针菇卷
汤
1. 奶油蘑菇汤
2. 传统番茄汤
3.西兰花蘑菇汤
肉（餐）
1. 炸鸡培根卷
2. 烤柠檬腌鸡腿配炸薯条
3. 炖牛肉
4. 红酒汁烤牛排
5. T骨牛排
6.烤牛肉
7. 牛里脊牛排配绿胡椒酱
8. 红烧牛舌
9. 羊肉烤肉串
10. 烤大虾
11. 蒜蓉香草黄油烤大虾
12. 海鲜通心粉
12. 海鲜披萨
13. 意大利肉酱面
14. 金枪鱼三明治
15. 烤牛肉三明治
16. 健康三明治
17.土豆泥
甜点
1. 英式水果蛋糕
2. 绿茶芝士蛋糕
3. 意大利提拉米苏
4.巧克力榛子蛋糕
5. 白巧克力布丁
6. 芒果布丁
Cookie 和其他
1. 女士手指
2. 巧克力饼干
3. 杨记葡式蛋挞
4.巧克力冰淇淋
5. 绿茶冰淇淋
6.哈根达斯
7. 蜜饯莲子银耳汤
8.巧克力奶昔
9. 水果丹麦卷
10. 羊角面包
11.全麦面包
12. 吐司
西餐厅开胃菜的上菜顺序
开胃菜又称开胃小菜，是一顿饭的第一道菜，多由水果、蔬菜、熟肉等制成，一般风味独特，咸味、酸味俱佳，量少但质量上乘。
汤
西餐中的汤有冷汤和热汤之分，又可分为清汤（Consomme）和奶油汤（Cream soup）。一般法国人喜欢清汤，北欧人则喜欢奶油汤。汤也起着开胃的作用。有时西餐以开胃菜代替汤，或只用汤而不加开胃菜。
小菜
鱼类菜肴在西餐中通常作为第三道菜，又称配菜。品种包括各种淡水和海洋鱼类、贝类和软体动物。通常，水产菜肴、蛋类、面包糕点类菜肴都称为配菜。由于鱼类等菜肴质嫩，易消化，所以放在肉类菜肴之前，名称也与肉类菜肴和主菜不同。西餐讲究使用鱼类菜肴专用的酱汁，品种有塔塔酱、荷兰酱、酒店酱、白奶油酱、大主教酱、美式酱和水手鱼酱等。
主菜
荤禽类菜肴是西餐的第四道菜，又称主菜，是全套西餐菜肴中的精华，讲究色、香、味、形，注重营养价值，主要食材有鱼类、贝类、牛肉、羊肉、猪肉、禽类等。
蔬菜菜肴
蔬菜类菜肴可以放在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算作一道菜，也可以算作一道配菜。蔬菜类菜肴在西餐中被称为沙拉。与主菜一起食用的沙拉称为生菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制成。主要的沙拉酱有油醋汁、法式沙拉酱、干岛沙拉酱、奶酪沙拉酱等。
甜点
西餐中的甜品是在主菜之后食用的，可以算是第六道菜。甜品分为软甜品、干甜品和湿甜品三种。软甜品多为热食，主要作为早餐食用。干甜品为冷食，一般作为下午茶甜品食用。湿甜品是指各种冰淇淋，可热食或冷食，常作为午餐或晚餐的零食食用。真正意义上的甜品包括主菜之后的所有食物。
咖啡或茶
西餐的最后一道菜是咖啡或茶。咖啡通常加糖和鲜奶油，而茶通常加桃片和糖。
