重庆首家正宗港式火锅开业，地道风味等你来尝

最近发现一家曾经在香港电影中出现过的港式火锅店，《无间道2》就是在香港总部拍摄的，老店开了50年，深受香港人喜爱，现在终于在重庆开了第一家店。

老板是土生土长的香港人，说着一口地道的粤语，为了让更多人尝到正宗的香港美食，他把正宗的香港味道带到了重庆。

他们家店面的装修风格以香港街头风为主，卷帘门、古朴的长椅，让吃火锅的氛围更加有气氛。

它没有采用老套的艳丽霓虹灯，更加凸显了香港的地道饮食文化。

海鲜烧烤火锅独特的吃法勾起了我的好奇心，在重庆还是第一次吃港式火锅，很多餐厅都没有这样的设备，烧烤用的是柴火炉炭火和红泥炭炉，很有仪式感，拍出来的照片也是满满的港式风情。

海鲜是港式火锅的灵魂，他们家的海鲜真的很新鲜，很多海鲜都很新鲜，推荐六头鲍鱼，个头大，嚼劲十足。

蟹黄是我吃过最好吃的螃蟹之一，蟹黄特别多，龙虾特别大，很是开胃。

除了我们熟悉的港式火锅，他们家的招牌酸菜鱼火锅也非常值得品尝，鱼汤超级鲜美，怕鱼刺的朋友也不用担心，因为没有鱼刺碍事，可以放心吃鱼，搭配海鲜料理，汤汁会越煮越鲜美。

鲜虾馄饨是去他们家必点的一道菜，虾肉很足，粒粒饱满，吃一个个真的很过瘾。

烤制的六头鲍鱼品质极佳，鲍鱼摆放在烤架上，逐一蒸制。

刷上红辣椒酱，让人垂涎欲滴，花虾皮脆肉嫩，也适合烧烤。

不用担心不会烧烤，烤焦了，还可以叫服务员帮忙烧烤，这家餐厅的服务真是周到。

地点：鸿福四季海鲜火锅店

地址：洋河路55号8号(邦兴玉珠花园正对面)

营业时间：17:30-2:00（中午休息）

人均：150