潮汕特产大全：仙城束砂等多种零食甜品，照着买准没错
你现在可以来潮汕了
浪中浪花~
玩起来总是很有趣
每当我发帖给我的朋友时，我总是很自豪
可是到了要离开的时候，心情却异常的郁闷！
我的朋友都知道我出去玩了~
那么我应该带什么当地特产回去呢？
走进专卖店
潮汕特色小吃种类繁多~我这个强迫症患者真是不知道从何说起……
哈哈哈，别慌，小潮给大家整理了一份完整的潮汕特色美食清单！
只要按照说明购买，就不会错！
【1. 小吃和甜点】
1. 先城蜀沙
仙城蜀砂所用花生经过精挑细选，剔除小粒、发霉的“臭粒”，使粒粒大小均匀，品质优良；制作后糖衣均匀，色泽洁白香脆，花生仁一落地就吐出来，口感酥脆，味道香甜，备受好评。是潮阳仙城（现潮南镇）的著名特产。特别提示：仙城是一个非常有意思的潮汕小镇，有机会的话可以去玩一玩。
2. 普宁桥竹柚皮糕
普宁乔竹是百年名优特产，品种多，色香味俱全，喜欢吃水果、干粮的人一定会喜欢。
3. 饶平山枣糕
潮汕凉菜历来享誉中外，饶平山枣糕独具特色，以野生山枣肉为原料，含多种维生素，肉质柔嫩，口味酸甜，为潮汕凉果中的佼佼者，是著名的绿色食品。
4. 龙江豆沙饼
产于惠来龙江，又名神仙眷侣糕，已有百年历史，选料精细，制作精良，面皮晶莹多层次，入口即化，馅心香甜，相信全国没有其他绿豆糕能与之媲美；
特别提示： 龙江作为潮汕重镇，特产颇多。
5. 潮安九制陈皮
潮安庵埠特产，你小时候常吃吗？特别提示：庵埠素有中国食品之都、中国包装第一镇之称，拥有九芝陈皮、嘉宝、粉皇、雅士利、康辉、威图雅、长江印务等知名企业。
6. 潮安腐乳糕
潮州著名小吃腐乳饼，没吃过就不算真正尝过潮州美食！
7. 义溪煎饼和贵屿煎饼
义溪、贵屿煎饼的馅料为猪油拌酥皮，而潮州月饼按馅料不同，主要分为四种：以糖冬瓜、白脂粒为馅的水晶煎饼；以绿豆猪油为馅的绿豆沙煎饼；以红豆沙、明矾、猪油为馅的豆沙煎饼；以水晶和豆沙为馅的回锅煎饼。
8. 吴敬福姜糖
“甜得暖心，甜得暖嘴”，说的就是吴敬福姜糖，甜的可以理解，但为什么会暖嘴呢？
吴井府以产姜糖闻名，采摘嫩姜的红色芽苞，加糖炼制，制成姜糖。姜芽中还保留着一点姜籽的辣味，加上适量的糖，姜的味道就带上一丝甜味，十分可口，甜味爽口。
姜芽咀嚼后口腔温暖，这是姜糖的独到之处。孩子们尤其喜欢吃姜糖，边吃边唱儿歌《月光》，以表达他们的喜悦。
9. 面湖瓜顶
绵湖瓜丁是揭西绵湖的名产，以优质冬瓜、白糖精制而成，已有几百年历史。绵湖瓜丁含糖量足，外干内润，洁白晶莹，脆甜无渣，远销海外，远销海外。
10. 普宁大竹龙南糖业
它是由普宁大长隆陈光泰店创制，目前已有5家分店。制作时，先将精选的花生仁放入油中炸熟，再将白切肉丁放入平盘中煮熟，再用麦芽糖、白砂糖、猪油熬成“糖苷”，浇在花生仁和肉丁上。
制品软而不粘，香甜嫩滑，酥脆爽口，油而不腻，是潮汕名点之一。
11. 包豆糕
饶平县黄冈镇出产一种糕饼，叫宝豆糕，是我国独有的糕饼。它呈八角四方形，形似赌博工具，故名。它的配料十分讲究，工艺精湛。皮是用猪油或豆油拌入精制面粉制成，馅是用绿豆沙（沙）加油、糖、白豆丁、冬瓜丁、葱油、冰片调成的，捣碎后装入坛子里密封冷藏，存放一段时间后再使用。这种宝豆糕吃起来软甜爽口，不粘不腻，十分可口，畅销国内外，许多归国华侨和港澳同胞常来购买，因此一直畅销不衰。
【2. 当地美食】
1. 牛肉丸子
牛肉丸作为潮汕名小吃，在汕头已有近百年历史。牛肉丸可分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸的口感比较嫩，口感爽滑，而牛筋丸则是在牛肉中加入了一些嫩筋，口感更加有嚼劲。
2. 揭阳乒乓饼
产于揭阳榕城，特别提示：榕城，潮汕水乡，有浓郁的江南气息。
3. 澄海萝卜糕
澄海的关山和连上的都不错，萝卜糕炸得外脆内嫩，吃起来很香，牛肉很嫩，口感很好。
4.莱芜紫菜
野生于澄海莱芜岛周围海域岩石上，特别是东屿一带。叶片深绿，薄而柔韧，干后呈深紫色，半透明状，无泥沙，脆度适中，味甜鲜美。营养丰富，富含蛋白质、碘及多种维生素，不含胆固醇，有抗癌作用。
5. 普宁豆腐干
民间小吃。是以大豆为主要原料，配以薯类淀粉、石膏、卤水等制成的豆制品。制作工序为：磨粉、去渣、煮制、调糊、试粉、拌糊粉、拌卤、包装、压制、蒸煮，有的在蒸煮后用栀子着色。特点是皮软韧，肉嫩滑。
普宁人制作豆腐干的方法主要有煎、烤、炸三种。炸豆腐干是普宁民间的风味，其皮脆肉嫩、香味扑鼻，蘸上辣椒醋更是美味。一些华侨把普宁豆腐干的制作技术带到国外，经营这一行当。
6. 汕头橄榄菜
它是潮汕地区独具特色的菜肴，以汕头产最为丰富，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时期，是举世闻名的潮汕菜系中的一朵奇葩。
作为潮汕人民喜爱的食品，也是节日招待宾客的重要物品。潮汕芥菜叶片多汁，色泽嫩绿柔和，口感微甜清爽，是腌制酱菜的主要原料，加工后具有“清、鲜、爽、嫩、滑”的特点。
7. 饶平萝卜干
菜圃又称萝卜干，因萝卜在潮汕俗称“菜头”而被称为“菜圃”，是潮汕特产之一。广东省饶平县高塘镇产的菜圃，以色泽黄亮、味道香甜、肉质厚实酥脆而闻名，深受人民群众的喜爱。
8. 普宁豆瓣酱
红阳镇生产大酱已有150多年历史，大酱以大豆、面粉、食盐为原料，经发酵、日晒、蒸汽灭菌等生产工序制成，产品色泽金黄，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口，是良好的调味品。
如今，宏阳酱油厂年产大酱150吨，其中“培峰宝塔牌”大酱在1987年广东省工业协会、食品协会联合举办的酱油行业产品质量评比中荣获优秀奖，产品销往泰国、新加坡等国家和香港特别行政区。
9. 猪肉干
制成的肉干口感极佳，色泽棕红，不油腻，风味独特。
10. 潮州米粉
“潮州年糕”是一道很有特色的传统潮州小吃，名为“糕”，但形状却像鸡冠粽子，因为其皮是用小麦粉做成的，蒸熟后晶莹剔透，红绿相间的糕馅清晰可见，十分诱人。
11. 绵城马蹄蟹饼
“潮阳马蹄蟹饼”是潮汕地区潮阳地区历史悠久的地方小吃，无论制作方法还是口味都带有浓郁的地方风味。吃马蹄蟹饼时，要淋上酱汁，酱汁是用辣椒酱和酱油混合而成的。
12. 普宁市桥头雅安
潮汕地区比较常见的叫法，在普宁、潮阳一带也有叫“猪蹄扣”的！普宁占龙、石桥头的比较好！大家注意看是不是这两个地方产的！特别提示：石桥头是全国最大的乡镇之一，也是全国最大的杨氏聚居地之一。
13. 澄海猪头粽子
澄海风味独特的小吃很多，但最有名的当属猪头粽。老山河猪头粽以制作精良、香味独特、口感诱人而闻名，由澄城北黄氏垂钓堂第十代传人黄勤山所创，店铺开在澄城树仔角火烧桥头，注册商标为“老山河”牌，传承8代，至今已有200多年的历史。
14. 栀子粽子
它的制作工序和包汤圆是一样的，不同的是，汤圆是用糯米粉加糖熬制而成，而机器汤圆是用糯米粉加小苏打熬制而成，由于机器汤圆没有加糖，所以吃的时候必须蘸糖吃。
15. 普宁面
面条又称粉丝，是普宁特色食品之一，由小麦粉加适量食盐揉成团，抻成面团，晒干、蒸熟而成，深受广大民众及海外侨胞的喜爱，历史悠久，代代传承。
【3.干果】
1. 普宁甘蔗
普宁竹蔗是指著名的洪阳竹蔗，盛产于普宁洪阳地区，历史悠久，后来种植扩展到南溪、广泰一带。
普宁竹蔗皮薄、色泽嫩绿、肉质细嫩、汁多渣少、香甜爽口、榨汁口感极佳、嚼之尤余味悠长，常食可清热润燥、消气生津，是一种珍贵的甘蔗。
2. 红阳香蕉
柑桔是全国推广的10个柑桔优良品种之一。普宁洪阳镇是柑桔主产区，栽培柑桔历史悠久。《潮州志》记载：“宝井源柑桔苗，成活率高，名扬潮州。”洪阳所产柑桔味甜、汁多、籽少、个大，被誉为“潮果皇后”，享誉海内外。
如今，洪阳镇拥有2.2万亩柑橘生产基地，年产量达2.1万吨。南溪柑橘以产量高、个大、色泽鲜红、果肉细嫩、果核少、味道甜美、保质期长等特点闻名全国。1953年，苏联专家曾来此考察订货，年产量达2万吨，除销往国内各省市外，还远销马来西亚、新加坡、香港等地，年出口量达6000吨。
3.普宁里湖果脯
蠡湖镇生产蜜饯历史悠久，产品远销世界各地，享有盛誉。
4. 普宁黑橄榄
作为咸味食品。南阳乡大高田、大岭峡、永兰等管理区为产区，年产黑橄榄700吨。南阳乡黑橄榄具有果大、肉厚、味香、油多等特点，其中“车心兰”、“幽兰”、“枣橄榄”等为珍稀优良品种。
5. 普宁桥竹柿饼
普宁侨珠是百年特产！柿子全国各地都有，但潮汕的绝对是独一无二的特产！特别提示：侨珠是人杰地灵、人才济济的地方，有兴趣的可以多了解一下）
6. 鹿港脐橙和橘子
鹿港脐橙性味甘温和，无核多汁，色泽鲜艳，富含多种营养成分，具有健脾胃、清肺化痰、润肤养颜、理气抗癌、醒酒等多种功效，是极佳的保健、营养绿色食品。
7.天罡木
木仔是潮汕地区对番石榴的俗称，汕头七浦镇田岗村因地理位置优越，所产的番石榴特别酸甜，“天岗木仔”非常出名，是牛田洋的特产之一！
当然
除了食物
潮汕传统手工艺也是享誉世界的~
带一些潮汕手工艺品作为礼物也是不错的选择。
下面就一起来看看吧~
手工礼物
1. 功夫茶
工夫茶是潮汕地区的一种饮茶方式，以独特、精致著称。所谓工夫茶，就是泡茶的方法很讲究，需要一定的功夫，必须用很大的“功夫”来泡。
功夫茶的基本特点可以用一句话来概括：用小壶小杯来冲泡凤凰单丛茶。小壶小杯不仅可以防止茶香散去，还因为功夫茶很多时候不是为了解渴而喝，而是为了娱乐、享受和作为迎宾的重要手段。
2. 凤凰单丛茶
凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶产于凤凰镇，因凤凰山而得名。
产于潮州市潮安县凤凰镇乌丘山。成品茶条索紧实，茶汤金黄清澈，具有独特的天然花香，滋味醇厚，喉底回味甘甜清新，颇耐冲泡；饮后闻杯中，香气滞留杯底，浓烈至“鼻中三日不散”，堪称“天地人间”的极品茶。（潮州）属于乌龙茶类。成品条索厚实，匀直，色黄褐，油润有光泽，带朱砂红点。冲泡后香气高昂持久，具有独特的天然兰花香，滋味醇厚清新，润喉舒畅，回味甘甜。汤色清澈鲜黄，叶底边缘朱红，叶腹鲜黄色，有绿叶红边之称。
3. 大悟泥塑
富阳大坞泥塑与天津泥人张泥塑、无锡惠山泥塑齐名，历史悠久。主要产地为潮安县富阳镇大坞管理区，村里家家户户都会制作泥塑玩具，泥塑制品主要有西桐、吴深、陈井、温村等。历代著名艺人有南宋末年吴景山、清末吴攀强等。
大乌泥塑多取材于潮剧主要情节和日常生活，主要分为五类：一是戏曲故事中的人物，又可分为文身、武精、陈精、大腹皮、文存等，但大腹皮、文存已失传数十年。二是脸谱、童子头、木偶头、纱灯头等。三是画像，多以真人塑像，只有名家才能做到。四是神佛塑像，供人祭拜或瞻仰。五是儿童玩具，如动物、肥娃娃、鲤鱼童等，又称“杂锦”。大乌泥塑具有很高的历史文化艺术价值，2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
4、金漆木雕（又称潮州木雕）
潮州木雕是广东潮州地区的民间雕刻艺术，主要用于装饰建筑、家具、祭祀用具等。潮州金漆木雕由粗糙的建筑木雕发展到精细的日用木雕，如挂屏、桌屏、神龛、茶柜、香柜、书桌、屏风等。其中以黑地金漆神龛最为精美。
潮州木雕多以樟木为原料，韧性适中，雕刻形式丰富多样，有浮雕、凹雕、圆雕、镂空雕、透雕等多种技法，成品精美，层次丰富。在一件雕刻作品中，潮州木雕常常采用曲折的布局构图，利用山水、楼阁等巧妙地把曲折连续的故事分成不同的画面，使人物繁而不乱，情节生动有序。
5.潮绣
潮绣是中国四大名绣之一，是广东刺绣的一个主要流派，以绣工细腻精致、构图均衡饱满、色彩鲜艳、立体感强等特点区别于其他刺绣流派，在国内外享有很高的声誉。传统潮绣是指在丝绸、缎子等织物上，根据图案，采用毛线、丝线、金银线、金毛混合线等绣线进行平绣、凸绣、地绣的刺绣技法。绣品细腻精致，构图均衡饱满，画面上的物体浮雕似雕塑，色彩绚丽。由于是在民间活动的基础上形成的，既有传统特色，又有地方特色。根据绣线不同，又可分为绒绣、线绣、钉金绣、金毛混合绣、发绣等，各有特色。 产品主要用于祠堂、寺庙、戏台等场所的专用陈设，也有用于各类服饰、礼服、居室装饰的窗帘、屏风等实用工艺品。潮绣产品包括传统潮绣、抽纱绣、织锦绣等。
刘诗诗与吴奇隆婚礼上穿的礼服，被誉为“潮绣衣皇”。
大概就是这样啦~
